Gel fluide d'oignon rouge avec agar-agar
Une méthode simple pour préparer un gel d'oignon rouge fluide avec de l'agar-agar
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Une méthode simple pour préparer un gel d'oignon rouge fluide avec de l'agar-agar
Libérez le potentiel de l'agar-agar dans vos créations culinaires. Ce gélifiant est non seulement essentiel pour créer une variété de textures dans les plats, mais joue également un rôle majeur en gastronomie moléculaire. L'agar-agar, dérivé d'algues, est une ressource végétale...
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