
Recette de gel élastique et flexible au caramel
Cette recette de gel de caramel flexible à base d'ingrédients spéciaux carraghénane Kappa et carraghénane Iota est un excellent accompagnement avec du chocolat, du café et de l'huile d'olive.
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Impressionnez vos clients ou invités avec cette recette de dessert spéciale et exquise, démontrée par les plus grands chefs moléculaires au monde.
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