Recetas

Prepara cáscaras de chocolate con puré de naranja y gajos sin membrana mediante enzimas, utilizando Ultratex y Pectinex Special Ingredients.

Prepara delicadas cáscaras de chocolate con Crackle Crystals, para servir solas o acompañando otros postres.

Un cóctel de champán con una espuma ligera de frambuesas y rosa, rematado con Crackle Crystals para un efecto explosivo.

Un Moscow Mule con arándanos frescos, terminado con un aire de jengibre y menta y Crackle Crystals Special Ingredients.

Una variante del Martini con ginebra, naranja y perlas de chocolate de corazón líquido, servida en una copa con borde de azúcar, piel de naranja y Crackle Crystals Special Ingredients.

El clásico cóctel de ron, menta y lima se combina con un borde chispeante preparado con aceite aromatizante de lima y Crackle Crystals Special Ingredients.