Rezept für Milch-Cappuccino
Kreieren Sie jederzeit einen leckeren hausgemachten Cappuccino mit Xanthan-Gummi von Special Ingredients.
Molekularer Cappuccino
4,0/5 · 2 BewertungenRezept bewerten
Kreieren Sie jederzeit einen leckeren hausgemachten Cappuccino mit Xanthan-Gummi von Special Ingredients.
Zutaten
- 1 Kaffee
- 100 g Milch
- 1 g Xanthan von Special Ingredients
Ausrüstung
- Elektrischer Milchaufschäumer
Verwendete Produkte
Zubereitung
- Milch und Xanthan in einem kleinen Topf auf 60 °C erhitzen und mit dem Milchaufschäumer aufschlagen.
- Kaffee in eine Tasse geben und Milch und Schaum hinzufügen.