Gel végétal

Qu’est-ce que Végégel ?

Vegi Gel est un agent fixateur/gélifiant naturel végétarien et végétalien. Idéal pour une utilisation dans une grande variété de recettes sucrées et salées, notamment les soufflés, gelées, mousses, cheesecakes, terrines de pannacottas, flans et tartes. Vegi Gel Fonctionne bien avec tous les types de produits laitiers, de lait et de soja. Produit des gels clairs. Vegi Gel a une température de prise supérieure à la température ambiante pour obtenir une prise rapide. C'est un produit naturel. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié.