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Qu’est-ce qu’Easy Binder ?

Easy Binder est un liant/gélifiant naturel et végétalien. Idéal pour une utilisation dans une grande variété d'applications sucrées et salées, notamment les burgers végétaliens, les fruits structurés, les terrines de légumes, les formations de viande et de poisson. Easy Binder donnera de la structure à de nombreux produits différents et liera/gélifiera tout ensemble, y compris les viandes, le poisson, les légumes, les fruits, le fromage ou un mélange de divers produits. Facile à utiliser et soluble à froid. Après avoir utilisé Easy Binder, le produit fini peut être tranché, congelé et cuit sans perdre sa forme ni sa texture. Easy Binder est un produit naturel sans allergène. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié.