Receta de película de poda

Name: Prune Film Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Molecular Gastronomy
Ingredients: 100g of Prune Puree; 3g of Special Ingredients Crisp Film Powder; 0.5g of Special Ingredients Ultratex; Silicone Baking Mat

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