Gelato DAMARE

Gracias a esta mezcla podrás crear excelentes helados a base de nata. Lo único que necesitas hacer es licuar el producto con un poco de leche de la receta que figura en la etiqueta. Llevar la mezcla a 95°C, añadir el resto de la leche y la nata y dejar enfriar. Introduce todo en el mantecador o heladera y listo. También puedes aromatizar las tarrinas de helado añadiendo 100g de pasta aromatizante por cada litro de leche.