Aislado de proteína de soja

¿Qué es el aislado de proteína de soja?

Nuestra Proteína de Soja se produce a partir de granos de SOJA sin OGM de alta calidad. Se puede utilizar para una amplia variedad de aplicaciones, como espesar guisos, salsas, zumos de frutas, yogures, cremas y leche. También se puede utilizar en la elaboración de embutidos, jamones y otras formaciones cárnicas donde sus propiedades proporcionan gelificación, emulsificación y mejoran la textura haciendo que el producto sea más fácil de cortar. Es apto para Veganos, no contiene Lactosa y tiene un contenido en proteínas superior al 90%. Es apto para todo el mundo, incluidas las personas intolerantes a la lactosa. Es bajo en calorías, bajo en grasas, no tiene azúcar agregada, no contiene gluten ni OGM.