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Purea d’arancia con Ultratex

Puré de naranja con Ultratex

Prepara un puré de naranja con ácido cítrico y Ultratex Special Ingredients.

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Puré de naranja con Ultratex

Special Ingredients Ltd

Servizio

6

Tempo di preparazione

5 minutos

Tempo di cottura

0 minutos

Cuisine

Entrantes

Categorie

Cocina molecular

Prepara un puré de naranja con ácido cítrico y Ultratex Special Ingredients.

Puré de naranja con Ultratex

Ingredienti

    Ingredientes

    • 300 g de zumo de naranja
    • 50 g de azúcar
    • Zumo de medio limón
    • 10 g de ácido cítrico Special Ingredients
    • 15 g de Ultratex Special Ingredients

    Indicazioni

    1. Junta todos los ingredientes y tritura bien.

    2. Pasa a un biberón de cocina y utiliza según necesites.