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Invert Syrup ( Inverted Sugar Syrup ) 1kg - Special Ingredients
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Süßungsmittel

Invertsirup (Invertzuckersirup) 1 kg

SKU 5056191010040
von Special Ingredients
€11,95 - €11,95
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Unser Invertsirup, auch bekannt als Invertzuckersirup, Invertzucker oder Invertzucker, eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen. Süßer als Haushaltszucker wird er häufig beim Backen und in Süßwaren verwendet, um die Rekristallisation von Zucker zu verhindern und die Haltbarkeit von Backwaren durch Feuchtigkeitserhalt zu verlängern. Er verbessert auch die Textur und Geschmeidigkeit von Füllungen, Eiscreme und Ganache. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher und halal.

  • Verhindert die Rekristallisation von Zucker.
  • Erhöht die Haltbarkeit von Backwaren durch Bewahrung der Feuchtigkeit.
  • Verbessert die Textur und Geschmeidigkeit von Füllungen, Eiscreme und Ganache.
  • Süßer als Haushaltszucker
  • Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher, halal.

Anwendung: Nach Bedarf

Lagerbedingungen: Trocken und kühl lagern und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verwenden.

Zutaten: Invertzuckersirup

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher, halal.

Nährwert-Information: Basierend auf typischem Inhalt/100 g: Energie: 280 kcal / 1199 kJ, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 70 g, davon Zucker: 70 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g.

Kennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.

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Rezepte mit Invertsirup (Invertzuckersirup) 1 kg

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