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Einfaches Grundrezept für Sirup

Einfaches Grundrezept für Sirup

Dieses einfache Sirup-Grundrezept wird in mehreren unserer Cocktailrezepte für die Molekulargastronomie verwendet. Erfahren Sie, wie Sie es in nur einem einfachen Schritt herstellen.
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Einfacher Zuckersirup

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Portionen
Vorbereitung
10 min
Küche
Molekularküche
Kategorie
Rezepte der Molekularküche
Autor
Eddie Shepherd

Dieses einfache Sirup-Grundrezept wird in mehreren unserer Cocktailrezepte für die Molekulargastronomie verwendet. Erfahren Sie, wie Sie es in nur einem einfachen Schritt herstellen.

Einfacher Zuckersirup

Zutaten

  • 200 g feiner Zucker
  • 200 ml Wasser

Zubereitung

Einfacher Zuckersirup

  1. Wasser und Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
  2. Höchstens 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.