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Farine de tapioca | Amidon 1 kg

Farine de tapioca | Amidon 1 kg

UGS 5056191010149
Special Ingredients
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€24,95
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Notre farine de tapioca est une fine poudre blanche de première qualité, également appelée fécule de tapioca . C'est un produit naturel obtenu par broyage de racines de manioc.

✔ Idéal pour les régimes sans gluten , sans matières grasses et sans cholestérol.
✔ Faible en sodium , contient du fer et du calcium.
✔ Utilisé comme épaississant pour les gâteaux, les sauces et les soupes, donnant une finition brillante.
✔ Excellent comme liant dans les recettes sans gluten.
✔ Mélangée à d'autres farines , elle permet de réaliser des pâtes à gâteaux, du pain et des produits de boulangerie sans gluten.

Convient aux végétaliens et végétariens , sans OGM, sans gluten, non irradié, casher et halal .

Comment utiliser

  • Pour épaissir les sauces, les gâteaux et les soupes .
  • Pour remplacer la fécule de maïs : utilisez le double de la quantité de fécule de maïs.
  • En tant que liant : Mélanger 30 à 50 % de farine de tapioca avec d'autres farines, selon la recette.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. À consommer dans les 6 mois après ouverture .

Ingrédients

Farine de tapioca.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

  • Énergie : 1498 kJ / 358 kcal
  • Matières grasses : 0,02 g (dont saturées 0,01 g )
  • Glucides : 88,69 g (dont sucres 0,01 g )
  • Protéines : 0,19 g
  • Sel : 0 g

Étiquetage conforme aux réglementations britanniques et européennes.

Tous les produits de la marque Special Ingredients sont fabriqués au Royaume-Uni par Special Ingredients Ltd dans une usine certifiée BRCGS/GFSI. Code site BRCGS : 10006697 .

  • Qualité constante
  • 100% de satisfaction client
  • Support technique
  • Paiement sécurisé avec cryptage SSL 256 bits

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