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Acido Malico in polvere 500g - Special Ingredients - 1

Poudre d'acide malique 500 g

UGS 5060341117800
Special Ingredients
€21,95 - €21,95
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Acide malique : rehausse la saveur grâce à son acidité naturelle

L'acide malique est un composé naturel présent dans de nombreux aliments au goût acide ou acidulé, plus intense que l'acide ascorbique ou citrique. Principalement issu des fruits et légumes, il est particulièrement associé aux pommes. Il est utilisé pour rehausser les saveurs dans de nombreuses applications alimentaires, notamment le vin, la bière artisanale et la production de boissons.

Caractéristiques principales :

✔ Qualité alimentaire premium
✔ Améliore les profils aromatiques et la saveur
✔ Idéal pour la vinification et le brassage maison
✔ Origine naturelle des fruits
✔ Convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten, halal et casher

Mode d'emploi :

La posologie varie selon les besoins.

Conservation:

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.

Ingrédients:

Acide malique (E296).

Informations nutritionnelles pour 100 g :

✅ Énergie : 999 kJ / 239 kcal
✅ Matières grasses : 0 g
✅ Glucides : 0 g
✅ Protéines : 0 g
✅ Sel : <0,05 g

Étiquetage conforme aux réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.

Tous les produits de la marque Special Ingredients sont fabriqués au Royaume-Uni par Special Ingredients Ltd dans une usine certifiée BRCGS/GFSI. Code site BRCGS : 10006697 .

  • Qualité constante
  • 100% de satisfaction client
  • Support technique
  • Paiement sécurisé avec cryptage SSL 256 bits

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