Passer au contenu
Nouveaux produits À propos de Special Ingredients Contacts Les meilleurs ingrédients d'Europe

Sucre pétillant enrobé de chocolat au lait

Filtres

    €9,95 - €9,95
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    €9,95

    Cristaux craquelés enrobés de chocolat 100 g

    Nos Cristaux Craquelés sont des sucres gazéifiés de première qualité, enrobés de beurre de cacao sans saveur, qui les empêchent d'éclater avant dé...

    Afficher tous les détails
    €9,95 - €9,95
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    €9,95
    €26,95 - €26,95
    €26,95
    €26,95 - €26,95
    €26,95

    Cristaux craquelés enrobés de chocolat 500 g

    Nos Cristaux Craquelés sont des sucres gazéifiés de première qualité, enrobés de beurre de cacao sans saveur, qui les empêchent d'éclater avant dé...

    Afficher tous les détails
    €26,95 - €26,95
    €26,95
    €26,95 - €26,95
    €26,95
    €208,95 - €208,95
    €208,95
    €208,95 - €208,95
    €208,95

    Cristaux craquelés enrobés de chocolat 5 kg

    Nos Cristaux Craquelés sont des sucres gazéifiés de première qualité, enrobés de beurre de cacao sans saveur, qui les empêchent d'éclater avant dé...

    Afficher tous les détails
    €208,95 - €208,95
    €208,95
    €208,95 - €208,95
    €208,95
    €404,95 - €404,95
    €404,95
    €404,95 - €404,95
    €404,95

    Cristaux craquelés enrobés de chocolat 10 kg

    Nos Cristaux Craquelés sont des sucres gazéifiés de première qualité, enrobés de beurre de cacao sans saveur, qui les empêchent d'éclater avant dé...

    Afficher tous les détails
    €404,95 - €404,95
    €404,95
    €404,95 - €404,95
    €404,95
    €981,95 - €981,95
    €981,95
    €981,95 - €981,95
    €981,95

    Cristaux craquelés enrobés de chocolat 25 kg

    Nos Cristaux Craquelés sont des sucres gazéifiés de première qualité, enrobés de beurre de cacao sans saveur, qui les empêchent d'éclater avant dé...

    Afficher tous les détails
    €981,95 - €981,95
    €981,95
    €981,95 - €981,95
    €981,95

Crackle Crystals : sucre pétillant enrobé de chocolat au lait

Nos Crackle Crystals sont des cristaux de sucre pétillant de qualité premium, enrobés de beurre de cacao neutre afin de préserver leur effet crépitant jusqu’au moment de la dégustation. Utilisés par les chefs professionnels, ils offrent une expérience sensorielle originale : une agréable sensation de pétillement en bouche qui surprend les convives et apporte une dimension ludique aux créations culinaires.

Comment utiliser les Crackle Crystals ?

Les Crackle Crystals sont parfaits pour apporter une nouvelle dimension aux desserts, gâteaux et confiseries. Utilisez-les pour décorer ou enrichir gâteaux, mousses, glaces, sorbets, gelées, cupcakes, pâtisseries, desserts et même cocktails. Ils peuvent également être dégustés seuls comme une confiserie pétillante, pour une expérience amusante et gourmande.

Où acheter les Crackle Crystals ?

Si vous cherchez un ingrédient original pour surprendre vos invités, les Crackle Crystals sont une excellente option. Commandez-les facilement sur Special Ingredients et donnez à vos desserts une touche pétillante et distinctive.