Équipement moléculaire
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Bac à glaçons géant (bleu)
Crée des glaçons géants et larges, idéaux pour le whisky et le soda, les cocktails, etc. Crée des glaçons carrés extra-larges de 2 pouces (en...
Afficher tous les détailsBac à glaçons géant (noir)
Crée des glaçons géants et larges, idéaux pour le whisky et le soda, les cocktails, etc. Crée des glaçons carrés extra-larges de 2 pouces (en...
Afficher tous les détailsMoule à sphère de glace géante
Créez une boule de glace géante parfaite à chaque fois. Ce modèle exceptionnel est doté d'un bouchon étanche qui retient l'eau, créant ainsi une...
Afficher tous les détailsMoule à terrine
Fabriqué à 100 % en silicone de qualité alimentaire de haute qualité . Moule antiadhésif flexible. Idéal pour la préparation de ...
Afficher tous les détailsL'alphabet du cacao - Cacao Barry ÉDITION ANGLAISE
ÉDITION LIMITÉE L'Alphabet du Cacao est le nouveau guide de référence sur la poudre de cacao pour les chefs, créé par des chefs et des experts...
Afficher tous les détailsL'Alphabet de la Pâtisserie - Cacao Barry - ÉDITION LIMITÉE EN ANGLAIS
Description L'alphabet de la pâtisserie : l'ADN de votre créativité L'Alphabet de la Pâtisserie est un outil qui rassemble une séle...
Afficher tous les détailsLampe de poche UV à lumière noire
Lampe torche tactique UV noire en alliage d'aluminium durable La lumière noire émet une longueur d'onde de 395 nm avec 51 lumières LED ultra...
Afficher tous les détailsXOK - David Gil, Ingrid Serra - ÉDITIONS ANGLAISE ET ESPAGNOLE
XOK , tout l'univers du nougat et des barres chocolatées dans un seul livre de David Gil et Ingrid Serra. 416 pages. 62 créations différente...
Afficher tous les détailsNotre large gamme d'équipements de cuisine moléculaire couvre tous vos besoins, notamment des pipettes, des seringues alimentaires, des tubes en silicone et des flacons souples. Vous trouverez également une large sélection de livres de cuisine uniques !