Notre maltodextrine est un produit de qualité supérieure. Il s'agit d'une poudre fine, sèche et fluide, produite à partir d'amidon de blé. Facilement soluble dans les liquides, chauds comme froids. C'est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés dans l'industrie agroalimentaire, où elle est principalement utilisée comme agent de charge hypocalorique ou comme vecteur d'arôme. Elle peut être utilisée pour épaissir les solutions liquides et augmenter le volume des préparations sèches. Elle permet également de disperser des ingrédients ou des arômes dans des solutions sèches ou liquides. La maltodextrine n'étant pas sucrée, elle peut également être utilisée comme substitut hypocalorique du sucre dans les glaces et sorbets salés. Convient pour
Végétaliens et végétariens, sans OGM, non irradié, casher, halal.
- Utiliser comme agent gonflant
- Utiliser pour épaissir
- Utiliser comme support de saveur
- Ajouter aux ingrédients secs pour aider à la dispersion dans les liquides ou les solutions sèches
- Convient aux végétaliens, sans OGM, non irradié, casher et halal
Mode d'emploi : Ajouter directement à votre solution selon vos besoins. Facilement soluble dans les liquides, chauds comme froids.
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Ingrédients : Maltodextrine
Informations diététiques : Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, compatible casher, compatible halal.
Informations nutritionnelles : Basé sur un contenu typique/100 g : Énergie : 1615 kj/380 kCal, Matières grasses : 0,0 g, Glucides : 95 g, Protéines : 0 g, Sel : 0 g.
Étiquetage selon les réglementations britanniques et européennes.