Notre exhausteur de goût est un produit de qualité supérieure, un substitut végétal sans allergènes ni glutamate. Il rehausse la saveur de nombreux aliments à très faible dose. Il peut être utilisé dans les soupes, les sauces, les marinades, les chips, le riz aromatisé, les nouilles, les légumes, la charcuterie, les snacks, les fromages et bien d'autres produits. Il peut également être utilisé comme assaisonnement sec à saupoudrer sur les aliments. Convient aux végétaliens, végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher et halal.
- Rehausse et améliore la saveur des aliments dans tous les types d'aliments, sauces, marinades, soupes, viandes et jus
- Réduire le goût salé et amer des produits
- Substitut végétal sans allergène au glutamate monosodique
- Utiliser comme assaisonnement sec pour les aliments.
- Convient aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié, adapté aux produits casher et halal.
Mode d'emploi :
Le dosage de l'exhausteur de goût varie selon l'application. Facilement soluble, il peut être dissous dans un liquide, de préférence froid. Il peut également être utilisé seul comme assaisonnement ou mélangé à des ingrédients secs avant utilisation. Voici un dosage général pour 1 kg de poids corporel, mais il peut être adapté à vos goûts.
| Soupe
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0,02-0,03 g |
| Sauces
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0,10-0,30 g |
| Marinades
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0,10-0,30 g |
| frites
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0,03-0,07 g |
| Riz savoureux
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0,02-0,04 g |
| Tagliatelles sèches
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1,00-3,00 g |
| Légumes
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0,05-0,07 g
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| Charcuteries affinées |
0,06-0,10 g |
| Collations
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0,03-0,07 g
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| Fromage
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0,05-0,10 g
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| Assaisonnement
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0,10-0,15 g
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Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Ingrédients : 50 % d'inosinate disodique (E631), 50 % de guanylate disodique (E627).
Informations diététiques : Convient aux végétaliens, végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, adapté aux régimes casher et halal.
Étiquetage conforme aux réglementations britanniques et européennes.
