Pâtes colorantes alimentaires concentrées
Nos pâtes colorantes alimentaires concentrées sont disponibles dans une large gamme de couleurs, vous permettant de donner vie à vos créations de gâteaux, glaces et décorations. Elles s'utilisent sans altérer la consistance du produit. La quantité à utiliser dépend de l'intensité souhaitée : plus vous en ajoutez, plus la couleur sera foncée. Une fois sèches, les pâtes ont tendance à foncer légèrement ; une petite quantité suffit donc pour obtenir un effet éclatant.
Pour une utilisation pratique, nous vous recommandons de prélever la pâte à l'aide d'un cure-dent et de l'incorporer progressivement au produit à colorer. Cela permet d'éviter le gaspillage et d'obtenir facilement différentes nuances. Pour une couleur plus intense et vibrante, ajoutez la pâte petit à petit jusqu'à obtenir la teinte souhaitée.
Dosage : Maximum 2 g pour 1 kg
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Ingrédients : Humectant (Glycérol E422), Agent de charge (Propylène glycol E1520), Gélifiant (Dioxyde de silicium E551), Eau, Colorants (Jaune de quinoléine E104, Bleu brillant E133).
Informations nutritionnelles :
Valeurs moyennes pour 100 g :
- Énergie : 2594 kJ / 620 kcal
- Matières grasses : 0 g
- dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Régime alimentaire : Convient aux végétaliens et aux végétariens.
Allergènes : Peut contenir des sulfites et du blé (gluten).
Étiquetage conforme aux réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.