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Das Kakao-Alphabet – Cacao Barry, englische Ausgabe

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Das Cacao Alphabet-Buch ist das neue Nachschlagewerk zum Thema Kakaopulver für Köche, erstellt von Köchen und Kakaoexperten: Ciro Fraddanno, Philippe Marand, Ramon Morato, Lauren V. Haas, Julie Sharp, Dimitri Fayard, Martin Diez, Mark Tilling, Gabrielle Drapper, Xavier González, Ilias Nikola und Paul Yochum


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