
Rezept für Schokoladenschalen mit Crackle-Kristallen
Kreieren Sie diese zarten Schokoladenschalen, die Sie pur oder als Beilage zu anderen Desserts servieren können.
Kreieren Sie diese zarten Schokoladenschalen, die Sie pur oder als Beilage zu anderen Desserts servieren können.
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Molecular Gastronomy
Molecular Gastronomy Dessert
Special Ingredients
4
5 minuti
10 minuti
Create these delicate chocolate shells to serve on their own or as an accompaniment with other desserts.
500g Chocolate
Special Ingredients Chocolate Coated Crackle Crystals
Metallic Edible Spray
Balloons (blown up)
Melt Chocolate.
Dip half of the balloon into the melted chocolate
Sprinkle with Special Ingredients Chocolate Coated Crackle Crystals
Allow the chocolat to set.
Pop balloon and serve.
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