Botella para esferificación | Special Ingredients

Botella para esferificación – Crea esferas perfectas de caviar líquido

La Botella para esferificación es una herramienta práctica, rápida y fácil de usar, perfecta para crear esferas de caviar líquido (o perlas) con la técnica de la esferificación, sin necesidad de pipetas ni jeringas.

Características principales:

• Compuesta por una botella de plástico alimentario con tapón de silicona alimentaria
• Permite crear rápidamente esferas/perlas con el proceso de esferificación
• Produce hasta 16 esferas por cada pulsación, generando una mayor cantidad de perlas en menos tiempo que con el método tradicional con jeringa
• Apta para lavavajillas

Modo de empleo:

1. Llena la botella con el líquido para la esferificación.
2. Presiona suavemente sobre el baño de calcio para crear las esferas/perlas.
3. Para obtener esferas con el centro líquido, retíralas del baño de calcio en el plazo de un minuto para evitar que se solidifiquen por completo.

Utilizada por los chefs para dar un toque innovador a los platos y sorprender a los invitados con efectos espectaculares.

Capacidad: 250 ml

Todos los productos de la marca "Special Ingredients" están fabricados en el Reino Unido por Special Ingredients Ltd en una planta certificada BRCGS / GFSI. Código de sitio BRCGS: 10006697.

• Calidad constante
• 100% Satisfacción del cliente
• Soporte técnico
• Pago seguro con cifrado SSL de 256 bits