La nostra farina di tapioca è una polvere bianca fine di alta qualità. Noto anche come amido di tapioca. Un prodotto naturale ricavato dalle radici della pianta di manioca. È ideale per chi segue una dieta priva di glutine e non contiene grassi o colesterolo. È a basso contenuto di sodio e contiene ferro e calcio. Utilizzato anche come addensante in torte, salse e zuppe e darà una finitura lucida. Viene utilizzata come legante nelle ricette Gluten Free e può essere miscelata con altre farine per realizzare pasticceria, pane e dolci Gluten Free. Adatto a vegani e vegetariani,
Non OGM, senza glutine, non irradiato, kosher friendly, halal friendly.
- Utilizzare per addensare salse, torte e zuppe
- Utilizzare per sostituire l'amido di mais
- Un'alternativa sana nella cottura al forno
- Utilizzare come legante con altre farine senza glutine
- Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato, kosher friendly, halal friendly.
Come usare: Dosaggio tipico: se si utilizza per sostituire l'amido di mais, utilizzare il doppio della farina di tapioca per sostituire la quantità di amido di mais. Se la usi come legante, usa circa la metà o un terzo della farina di tapioca mescolata con altre farine, a seconda della ricetta.
Storage Condizioni: Conservare in luogo fresco e asciutto e non esposto alla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.
Ingredienti: Farina di tapioca
Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, kosher friendly, halal friendly.
Informazioni nutrizionali: In base al contenuto tipico/100g: Energia: 1498kj/358kcal, Grassi: 0,02g, Di cui acidi grassi saturi: 0,01g, Carboidrati: 88,69g, Di cui zuccheri: 0,01g, Proteine : 0,19 g, Sale: 0 g.
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