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Masterclass di Gastronomia Moderna a Firenze 04 - 11 - 2024

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Corso di Gastronomia Moderna e Cucina Molecolare per chef e ristoratori

  • Posizione : Firenze, Italia
  • Data : 04 novembre 2024
  • Punti salienti del corso :
    • ARIA, SCHIUME E VELLUTI
    • I FRUSCIATORI
    • SFERIFICAZIONE E SFERIFICAZIONE INVERSA
    • AROMATIZZAZIONE E CARBONATAZIONE
    • MALTODESTRINE E POLVERI
    • GEL FLUIDI
  • Informazioni aggiuntive :
    • È inclusa una pausa gastronomica, che vi consentirà di rilassarvi e di fare amicizia con altri amanti della gastronomia.
    • Al termine del corso, tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione.
  • Per maggiori dettagli chiamaci al numero  +39 3474293429 .

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P.S. Non è consentito il pagamento alla consegna.

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