Malic Acid Powder 5kg - Special Ingredients

Acido malico 5kg

Name: Acido malico 5kg
Brand: Special Ingredients
SKU: 5056191005053
Price: 13495 EUR
Availability: InStock

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Descripción

L'acido malico è un composto naturale, che è l'ingrediente attivo in molti cibi acidi o aspri. È più acido dell'acido ascorbico o citrico. L'acido malico è un acido dal sapore aspro e viene utilizzato per migliorare i profili aromatici. È una sostanza naturale che si trova nella frutta e nella verdura, la maggior parte associata alle mele. Adatto a vegani e ova-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine, halal friendly, kosher friendly.

Per uso alimentare di alta qualità
Migliora il profilo aromatico
Ideale per vinificazione/birra fatta in casa
Derivato dalla frutta
Adatto ai vegani, non OGM

Dosaggio : secondo necessità.

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e non esposto alla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: acido malico (E296)

Informazioni dietetiche: adatto a vegani e ova-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine, halal friendly, kosher friendly.

Informazioni nutrizionali: in base al contenuto tipico/100 g: Energia: 999 kj/239 kcal, Grassi: 0 g, Carboidrati: 0 g, Proteine: 0 g, Sale: <0,05 g.

Etichettatura secondo le normative del Regno Unito e dell'UE.

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