Utensilios moleculares
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Molde para esferas de hielo gigantes
Crea siempre una perfecta bola de hielo gigante. Este fantástico diseño cuenta con un tapón antifugas que sella el agua en el interior, creando un...
Ver todos los detallesMolde para terrinas
Fabricado en 100% silicona alimentaria de alta calidad. Molde flexible antiadherente. Ideal para la preparación de terrinas y para hornear. ...
Ver todos los detallesThe Cacao Alphabet - Cacao Barry EDICIÓN EN INGLÉS
EDICIÓN LIMITADA El libro The Cacao Alphabet es la nueva guía de referencia sobre el cacao en polvo para chefs, creada por chefs y expertos en cac...
Ver todos los detallesThe Pastry Alphabet - Cacao Barry - EDICIÓN LIMITADA EN INGLÉS
Descripción The Pastry Alphabet: el ADN de tu creatividad The Pastry Alphabet es una herramienta que reúne una selección de recetas básicas cr...
Ver todos los detallesLinterna de luz UV negra
Linterna táctica de luz UV negra resistente, de aleación de aluminio La luz negra emite una longitud de onda de 395 nm con 51 luces led ultraviol...
Ver todos los detallesXOK - David Gil, Ingrid Serra - EDICIÓN EN INGLÉS Y ESPAÑOL
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Ver todos los detallesNuestra amplia gama de utensilios moleculares para la cocina y la gastronomía cubre todas las necesidades de la cocina molecular, entre ellos pipetas, jeringas para alimentos, tubos de silicona y biberones de cocina. ¡También encontrarás una amplia selección de libros de cocina únicos!