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Ascorbic Acid 10kg - Special Ingredients

Ácido Ascórbico 10kg

SKU 5056191005121
por Special Ingredients
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¿Qué es el ácido ascórbico?

Nuestro ácido ascórbico es un producto de primera calidad.  También conocida como vitamina C en polvo, se puede utilizar para evitar que se oscurezca.  Cuando se utiliza para fortalecer la masa al hacer pan, tiene un efecto beneficioso sobre el volumen, la estructura de la miga y la suavidad. Es un ingrediente natural apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.

 

  • El ácido ascórbico también se conoce como vitamina C en polvo.
  • Excelente para prevenir la oxidación (oscurecimiento)
  • Úselo para fortalecer la masa al hacer pan y lograr un efecto beneficioso sobre el volumen, la estructura de la miga y la suavidad 
  • Apto para veganos, sin OGM, sin gluten, no irradiado

 

Cómo utilizar: Según sea necesario

 

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y fresco y no expuesto a la luz solar directa. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.  

 

Ingredientes: Ácido ascórbico (E300)

 

Información dietética: Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.

 

Etiquetado según las regulaciones de la UE y el Reino Unido.

  • Calidad constante
  • 100% de satisfacción del cliente
  • Soporte técnico para todos los productos de marca propia
  • Pago seguro y protegido Encriptación SSL de 256 bits

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