Proteína aislada de soja en polvo 500g

Proteína de soja: calidad premium y versatilidad en la cocina

Nuestra proteína de soja se obtiene a partir de habas de soja sin OGM de alta calidad. Es un ingrediente extremadamente versátil, ideal para muchas aplicaciones en la cocina, como el espesado de guisos, salsas, zumos de fruta, yogures, cremas y leche. También se utiliza en la elaboración de salchichas, jamones y otros productos cárnicos, gracias a sus propiedades de gelificación y emulsión, que mejoran la textura y facilitan el corte.

Esta proteína es apta para veganos, sin lactosa, con un contenido proteico superior al 90%. Es una excelente opción para todo el mundo, incluidas las personas con intolerancia a la lactosa.

Características principales:

✔ Proteína de soja en polvo de alta calidad
✔ Aporta proteínas a salchichas y productos cárnicos
✔ Mejora la textura para facilitar el corte
✔ Excelente espesante para guisos, salsas, zumos de fruta, yogures, cremas y leche
✔ Aumenta el aporte proteico en las preparaciones
✔ Bajo contenido calórico, sin azúcares añadidos y baja en grasas

Información sobre alérgenos:

⚠ CONTIENE SOJA

Modo de empleo:

Si se utiliza en líquidos, disolver 20-40 g de polvo por cada 300 ml de líquido, según la densidad deseada. Batir hasta obtener una textura lisa y cremosa.

Ingredientes:

🌱 Habas de soja (sin OGM)

Información nutricional (por 100g):

• Energía: 1576 kJ / 376 kcal
• Grasas: 2,04 g
  • de las cuales saturadas: 1,0 g
• Hidratos de carbono: 2,2 g
  • de los cuales azúcares: 0,0 g
• Proteínas: 90,3 g
• Sal: 0,0 g

Conservación:

Conservar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz directa. Consumir en los 6 meses siguientes a su apertura.

Etiquetado conforme a la normativa del Reino Unido y de la UE.

Todos los productos de la marca "Special Ingredients" se fabrican en el Reino Unido por Special Ingredients Ltd en una planta certificada BRCGS / GFSI. Código del centro BRCGS: 10006697.

• Calidad constante
• 100% de satisfacción del cliente
• Soporte técnico
• Pago seguro con cifrado SSL de 256 bits