Harina de tapioca | Almidón 500g

Nuestra harina de tapioca es un polvo blanco fino de calidad premium, conocido también como almidón de tapioca. Es un producto natural que se obtiene de la molienda de las raíces de mandioca.

✔ Ideal para dietas sin gluten, sin grasas ni colesterol.
✔ Bajo en sodio, contiene hierro y calcio.
✔ Se utiliza como espesante para tartas, salsas y sopas, aportando un acabado brillante.
✔ Excelente como agente aglutinante en recetas sin gluten.
✔ Mezclada con otras harinas, permite elaborar masas para dulces, pan y productos de horno sin gluten.

Apta para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiada, kosher friendly y halal friendly.

Modo de empleo

• Para espesar salsas, tartas y sopas.
• Como sustituto de la maicena: usa el doble de cantidad que de maicena.
• Como agente aglutinante: mezcla del 30% al 50% de harina de tapioca con otras harinas, según la receta.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumir en los 6 meses siguientes a su apertura.

Ingredientes

Harina de tapioca.

Información nutricional (por 100g)

• Energía: 1498 kJ / 358 kcal
• Grasas: 0,02g (de las cuales saturadas 0,01g)
• Hidratos de carbono: 88,69g (de los cuales azúcares 0,01g)
• Proteínas: 0,19g
• Sal: 0g

Etiquetado conforme a la normativa del Reino Unido y de la UE.

Todos los productos de la marca "Special Ingredients" están fabricados en el Reino Unido por Special Ingredients Ltd en una planta certificada BRCGS / GFSI. Código de sitio BRCGS: 10006697.

• Calidad constante
• 100% Satisfacción del cliente
• Soporte técnico
• Pago seguro con cifrado SSL de 256 bits