Muffins fáciles de chocolate y menta
Prepara muffins de chocolate fáciles y rápidos, aromatizados con las gotas de menta Special Ingredients.
Ingredientes de esta receta
Muffins fáciles de chocolate y menta
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Prepara muffins de chocolate fáciles y rápidos, aromatizados con las gotas de menta de Special Ingredients.
Ingredientes
- 100 g de pepitas de chocolate
- 25 g de cacao en polvo
- 75 ml de aceite de girasol
- 110 g de azúcar
- 150 ml de leche
- 150 g de harina con levadura
- 1 huevo o una alternativa a elegir
- 50 g de pepitas de chocolate, al gusto
- Aroma alimentario de menta en gotas Special Ingredients, al gusto
Productos usados en esta receta
Elaboración
- Reúne en un bol grande todos los ingredientes, excepto las pepitas de chocolate y el aroma de menta. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Añade las pepitas de chocolate y de 1 a 4 gotas de aroma de menta, al gusto.
- Reparte la masa en las cápsulas en partes iguales. En la receta original se usó una cucharada de postre de masa por cápsula.
- Hornea a 180 °C (356 °F) durante 20 minutos. La superficie debe quedar ligeramente elástica al tacto. Comprueba la cocción con un palillo: la masa debe salir seca, mientras que las pepitas de chocolate pueden quedar más húmedas.
- Deja enfriar sobre una rejilla durante unos minutos y sirve.