Rezept für Kaffeegelee
Erstellen Sie ein köstliches Kaffeegelee mit speziellem Agar-Agar-Pulver.
Kaffeegelee
3,3/5 · 4 BewertungenRezept bewerten
Erstellen Sie ein köstliches Kaffeegelee mit speziellem Agar-Agar-Pulver.
Zutaten
- 50 g Zucker
- 450 ml kräftiger, hochwertiger Kaffee
- Sahne oder Milch zum Servieren
Verwendete Produkte
Zubereitung
- Zucker und Agar-Agar-Pulver von Special Ingredients in einem kleinen Topf gründlich vermischen, damit keine Klumpen entstehen.
- 450 ml kräftigen, hochwertigen Kaffee zubereiten. Weniger Kaffee ergibt ein etwas festeres, mehr Kaffee ein etwas weicheres Gelee.
- Kaffee in den Topf geben und gut verrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen und vom Herd nehmen.
- Etwas abkühlen lassen und in Geleeformen gießen. Oberflächenblasen entfernen.
- Die gefüllten Formen im Kühlschrank fest werden lassen.
- Mit Sahne, Milch, Eis oder Joghurt servieren.