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Pasta aromatizzata concentrata alla ciliegia 500 g

Konzentrierte Aromapaste Kirsche 500 g

SKU 5056191026997
von Special Ingredients
€34,95 - €34,95
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Konzentrierte Aromapaste Kirsche 500 g für die professionelle Patisserie und Eisherstellung. Vielseitig zum Aromatisieren von Eis, Sorbets, Semifreddo, Mousses, Cremes und Füllungen.

Patisserie und Eisherstellung

Zum Verfeinern von Eisbasen, Füllcremes, Löffeldesserts, Joghurt und Patisserie-Zubereitungen. Die Paste zur Basis geben und gleichmäßig einrühren.

Dosierung als Richtwert

Bei Rezeptversuchen mit 30–50 g pro Liter Basis beginnen und die Menge je nach Geschmacksrichtung, Zubereitung und gewünschter Intensität anpassen. Wenn Ihr übliches Rezept 100 g Aromapaste pro Liter vorsieht, zunächst eine geringere Menge ausprobieren und das Ergebnis prüfen. Die Angabe dient der Orientierung und ist keine universelle Dosierung für alle Geschmacksrichtungen.

Zutaten

Gefrorene Sauerkirschen (65%), Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Sauerkirschsaft (2,4%), Verdickungsmittel: Pektin, Carrageen, Säureregulator: Natriumcitrat, natürliches Kirscharoma und andere natürliche Aromen, Farbstoffe: Anthocyane.

Lagerung

Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Chargenangaben und Mindesthaltbarkeitsdatum dem Etikett entnehmen.

Packungsgröße: 500 g. Marke: Special Ingredients.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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