Vegi Gel ist ein natürliches Geliermittel für Vegetarier und Veganer. Ideal für die Verwendung in einer Vielzahl süßer und herzhafter Rezepte, darunter Soufflés, Gelees, Mousses, Käsekuchen, Pannacotta-Terrinen, Flans und Torten. Vegi Gel Funktioniert gut mit allen Arten von Milchprodukten, Milch und Soja. Produziert klare Gele. Vegi Gel hat eine Geliertemperatur über der Raumtemperatur, um ein schnelles Aushärten zu erreichen. Es ist ein Naturprodukt. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.