Besondere Zutaten Eiscreme-Stabilisator wurde speziell zur Stabilisierung und Verbesserung von Speiseeis und Milcheis entwickelt. Es kann in allen Zubereitungsarten mit einem Fettgehalt zwischen 4 – 14 % verwendet werden. Für Veganer und Vegetarier geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.