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Meisterkurs für moderne Gastronomie in Florenz 04. - 11. - 2024

Meisterkurs für moderne Gastronomie in Florenz 04. - 11. - 2024

SKU CORSOFF

von Special Ingredients Italy

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Beschreibung

Kurs für moderne Gastronomie und Molekularküche für Köche und Restaurantbesitzer

Standort: Florenz, Italien
Datum: 04. November 2024
Kurs-Highlights:
- LUFT, SCHÄUME UND SAMT
- Die Whipper
- SPHERIFIZIERUNG UND UMGEKEHRTE SPHERIFIZIERUNG
- AROMA UND KOHLENSÄURE
- MALTODEXTRINE UND PULVER
- FLÜSSIGE GELE
Weitere Informationen:
- Eine Essenspause ist inbegriffen, bei der Sie sich entspannen und mit anderen Gastronomiebegeisterten Kontakte knüpfen können.
- Nach Abschluss des Kurses erhalten alle Teilnehmer eine Teilnahmebescheinigung.
Für weitere Einzelheiten rufen Sie uns bitte an unter +39 3474293429.

Tauchen Sie mit uns in die Zukunft des Kochens ein! 🍽️

PS: Eine Zahlung per Nachnahme ist nicht möglich.

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