Glukosepulver 5 kg

Unser Glukosepulver ist ein hochwertiges, natürliches Pulver. Es ist frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen. Glukosepulver ist sehr vielseitig einsetzbar. Als Süßungsmittel verbessert es den Geschmack, die Konsistenz und die Stabilität vieler Lebensmittel und verlängert die Haltbarkeit von Backwaren. Es hat einen mäßig süßen Geschmack (70 % so süß wie Zucker) und kann in einer Vielzahl von Backwaren verwendet werden, darunter Kuchen, Desserts, Süßwaren, Konserven und Marmelade. In Marmeladen und Fruchtzubereitungen verwendet, verbessert es den Geschmack und die Stabilität der Früchte. Verwenden Sie es in Eiscreme, um die Bildung von Kristallen zu verhindern (es hat einen niedrigeren Gefrierpunkt als Zucker) und sorgt für eine glänzende, glatte Konsistenz. Fügen Sie es dem Zuckerguss hinzu, um eine glänzende, glatte Konsistenz zu gewährleisten. Es kann Getränken zum Süßen und Verbessern des Geschmacks hinzugefügt werden und wird häufig zur Herstellung von Energydrinks verwendet. Es lässt sich leicht mit verschiedenen Lebensmittelzutaten mischen und durch Mischen mit Wasser verdünnen. Wenn Sie Glukosesirup durch Glukosepulver ersetzen, verwenden Sie 75 g Glukosepulver anstelle von 100 g Glukosesirup. Unser Glukosepulver hat einen DE-Wert von 40. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher und halal.

• Zum Süßen und Verfeinern von Marmeladen, Konfitüren, Desserts und Kuchen
• Verwenden Sie es in Eiscreme, um Kristallisation zu verhindern und die Textur zu verbessern. Fügen Sie es Getränken hinzu
• Verwenden Sie es zusammen mit Zucker, um Stabilität, Textur und Geschmack zu verbessern
• Zum Zuckerguss hinzufügen, um eine glänzende, glatte Konsistenz zu erhalten. Frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen
• Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher, halal.

Anwendung: Je nach Bedarf, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie Zucker verwenden, fügen Sie die Flüssigkeit gleichzeitig mit dem Zucker hinzu, wie in Ihrem Rezept beschrieben.

Lagerbedingungen: Trocken und kühl lagern und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verwenden.

Zutaten: Getrockneter Glukosesirup

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher, halal.

Nährwertangaben: Basierend auf typischem Inhalt/100 g: Energie: 1658 kJ/390 kcal, Fett: 0,0 g, Kohlenhydrate: 97,5 g, davon Zucker: 41,4 g, Eiweiß: <0,02 g, Salz: <0,025 g.

Kennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.

• Qualità costante
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