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Ascorbic Acid 10kg - Special Ingredients

Ascorbinsäure 10 kg

SKU 5056191005121
von Special Ingredients
€219,95 - €219,95
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Was ist Ascorbinsäure??

Unsere Ascorbinsäure ist ein Produkt von höchster Qualität.  Es wird auch als Vitamin-C-Pulver bezeichnet und kann zur Vorbeugung von Bräunung eingesetzt werden.  Wenn es zur Teigfestigung beim Brotbacken verwendet wird, wirkt es sich positiv auf das Volumen, die Krumenstruktur und die Weichheit aus. Es ist eine natürliche Zutat, die für Veganer und Vegetarier geeignet ist, gentechnikfrei, glutenfrei und nicht bestrahlt ist.

 

  • Ascorbinsäure ist auch als Vitamin-C-Pulver bekannt.
  • Ideal zur Verhinderung von Oxidation (Bräunung)
  • Verwenden Sie es, um den Teig beim Brotbacken zu festigen, um Volumen, Krumenstruktur und Weichheit positiv zu beeinflussen.
  • Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt

 

Verwendung: Nach Bedarf

 

Lagerbedingungen: Unter trockenen, kühlen Bedingungen und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.  

 

Zutaten: Ascorbinsäure (E300)

 

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.

 

Kennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.

  • Qualità costante
  • Soddisfazione del cliente al 100%.
  • Supporto tecnico per tutti i prodotti a marchio proprio
  • Pagamento sicuro e protetto Crittografia SSL a 256 bit

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