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Calcium sulphate

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    Solfato di calcio 100g

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    Solfato di calcio 250g

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    Solfato di calcio 500g

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    Solfato di calcio 5kg

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    Solfato di calcio 10kg

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    Solfato di calcio 25kg

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What is calcium sulfate?

Our calcium sulphate is a high quality fine powder. Also known as chalk. Calcium sulfate is a naturally occurring calcium salt. It can be used to improve texture, as a stabilizer, flour treating and leavening agent, and to regulate acidity levels in a variety of products. It is a great source of calcium and can be added to tofu to increase calcium content and stability. When used in baked goods, it will prevent the dough from becoming sticky and soft and will improve the quality of the product. Suitable for vegans and vegetarians, non-GMO, gluten-free.