Une idée pour décorer cocktails et desserts.

Une recette pour réaliser un raindrop cake parfait avec l’agar-agar.

Réalisez une fausse perle de miel avec le lactate de calcium et l’alginate de sodium.

Préparez une espuma de citron à partir d’une base de pectine.

Préparez un délicieux gâteau au café et aux noix avec la gomme xanthane Special Ingredients, parfait pour accompagner notre recette de cappuccino.

Préparez un flan à la mangue avec l’agar-agar Special Ingredients.

Préparez des pancakes légers et moelleux à la noix de coco avec le bicarbonate de sodium Special Ingredients.

Préparez des biscuits au gingembre avec le sirop de glucose et le bicarbonate de sodium Special Ingredients.

Préparez une gelée de café avec l’agar-agar en poudre Special Ingredients.

Préparez un cake au citron sans gluten avec la gomme xanthane et l’extrait de vanille Special Ingredients.

Préparez un cake à la banane et au beurre de cacahuète avec l’extrait de vanille de Madagascar et le bicarbonate de sodium Special Ingredients.

Préparez des truffes au chocolat avec le sirop de glucose Special Ingredients.