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Solfato di calcio 100g

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Il nostro solfato di calcio è una polvere fine di alta qualità. Noto anche come gesso. Il solfato di calcio è un sale di calcio presente in natura. Può essere utilizzato per migliorare la consistenza, come stabilizzante, agente di trattamento e lievitazione della farina e per regolare i livelli di acidità in una varietà di prodotti. È un'ottima fonte di calcio e può essere aggiunto al tofu per aumentare il contenuto di calcio e la stabilità. Se utilizzato nei prodotti panificati, eviterà che l'impasto diventi appiccicoso e morbido e migliorerà la qualità del prodotto. Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine.

 

  • Aggiungere al Tofu per stabilizzare e promuovere la crescita del lievito
  • Utilizzare per rinforzare l'impasto, anche un agente lievitante e un agente per il trattamento della farina
  • Un integratore di calcio e un miglioratore di struttura
  • Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine.

 

Come usare: Come richiesto, facilmente solubile

 

Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto e non esposto alla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

 

Ingredienti:  Sale di calcio (E516)

 

Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine.

 

Etichettatura secondo le normative del Regno Unito e dell'UE.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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