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Pectina

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    Pectina in Polvere 100g

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    Pectina in Polvere 5kg

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    Pectina in Polvere 10kg

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    Pectina in polvere 25kg

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Cos'è la pectina in polvere?

La nostra pectina è una polvere di prima qualità estratta da frutta selezionata di alta qualità. È ideale per la preparazione di confetture, marmellate, chutney e gelatine di frutta (Pâté de fruit) di ottima degustazione. Le gelatine di pectina sono anche resistenti al calore, quindi possono essere servite su piatti caldi. Sviluppato appositamente per marmellate e marmellate, garantisce un'elevata forza del gel, un eccellente rilascio del sapore e una presa lenta. Adatto a vegani, vegetariani e ovo-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.