Salta il contenuto

Attrezzature per la cucina molecolare

  • Prezzo originale €3,95 - Prezzo originale €3,95
    Prezzo originale
    €3,95
    €3,95 - €3,95
    Prezzo attuale €3,95

    10 pipette da 3 ml

    4 in stock

    10 pipette da 3 ml ideali per la sferificazione e la sferificazione inversa

    Prezzo originale €3,95 - Prezzo originale €3,95
    Prezzo originale
    €3,95
    €3,95 - €3,95
    Prezzo attuale €3,95
  • Prezzo originale €6,95 - Prezzo originale €6,95
    Prezzo originale
    €6,95
    €6,95 - €6,95
    Prezzo attuale €6,95

    3 siringhe da 50 ml

    5 in stock

    3 siringhe monouso da 50 ml ideali per sferificazione, sferificazione inversa e spaghetti molecolari.

    Prezzo originale €6,95 - Prezzo originale €6,95
    Prezzo originale
    €6,95
    €6,95 - €6,95
    Prezzo attuale €6,95
  • Prezzo originale €64,90 - Prezzo originale €64,90
    Prezzo originale
    €64,90
    €64,90 - €64,90
    Prezzo attuale €64,90

    Bachour Buffet - Edizione inglese e spagnola di Antonio Bachour

    Solo 1 disponibili!

    Descrizione BACHOUR NELLA SUA FORMA PIÙ PURA  Antonio Bachour è indiscutibilmente uno dei pasticcieri più universali di oggi. Come è riuscit...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €64,90 - Prezzo originale €64,90
    Prezzo originale
    €64,90
    €64,90 - €64,90
    Prezzo attuale €64,90
  • Prezzo originale €49,90 - Prezzo originale €49,90
    Prezzo originale
    €49,90
    €49,90 - €49,90
    Prezzo attuale €49,90

    Bachour Gastro - Antonio Bachour 2ª EDIZIONE Edizione inglese e spagnola

    Out of stock

    Descrizione Bachour Gastro di Antonio Bachour Bachour Gastro di Antonio Bachour tira fuori il suo aspetto più gastronomico in 52 inedite cre...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €49,90 - Prezzo originale €49,90
    Prezzo originale
    €49,90
    €49,90 - €49,90
    Prezzo attuale €49,90
    Esaurito
  • Prezzo originale €12,95 - Prezzo originale €12,95
    Prezzo originale
    €12,95
    €12,95 - €12,95
    Prezzo attuale €12,95

    Torcia a luce UV nera

    7 in stock

    Torcia tattica a luce UV nera resistente in lega di alluminio La luce nera emette una lunghezza d'onda di 395 nm con 51 luci led ultraviolette...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €12,95 - Prezzo originale €12,95
    Prezzo originale
    €12,95
    €12,95 - €12,95
    Prezzo attuale €12,95
  • Prezzo originale €27,95 - Prezzo originale €27,95
    Prezzo originale
    €27,95
    €27,95 - €27,95
    Prezzo attuale €27,95

    CBT. Low-temperature sous-vide cooking. Techniques, methods, and recipes for use in your home. ITALIAN VERSION

    Solo 1 disponibili!

    Master the Art of Sous-Vide with Marco Pirotta’s CBT: Low-Temperature Cooking at Home Dive into the world of sous-vide and transform your culinary ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €27,95 - Prezzo originale €27,95
    Prezzo originale
    €27,95
    €27,95 - €27,95
    Prezzo attuale €27,95
  • Prezzo originale €69,90 - Prezzo originale €69,90
    Prezzo originale
    €69,90
    €69,90 - €69,90
    Prezzo attuale €69,90

    Essence - Jesús Escalera versione inglese/spagnola

    Out of stock

    Svelare i segreti dell'aroma: l'essenza di Jesús Escalera nell'innovazione del gelato e dei dessert Scopri il potere trasformativo dell'aroma nell...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €69,90 - Prezzo originale €69,90
    Prezzo originale
    €69,90
    €69,90 - €69,90
    Prezzo attuale €69,90
    Esaurito
  • Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95

    Stampo per palline di ghiaccio giganti

    4 in stock

    Crea ogni volta una palla di ghiaccio gigante perfetta. Questo fantastico design ha un tappo senza perdite che sigilla l'acqua all'interno, crea...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95
  • Prezzo originale €8,95 - Prezzo originale €8,95
    Prezzo originale
    €8,95
    €8,95 - €8,95
    Prezzo attuale €8,95

    Vassoio per cubetti di ghiaccio gigante (nero)

    4 in stock

    Prepara cubetti di ghiaccio giganti di grandi dimensioni, ideali per whisky e soda, cocktail, ecc. Crea cubetti di ghiaccio quadrati extra-lar...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €8,95 - Prezzo originale €8,95
    Prezzo originale
    €8,95
    €8,95 - €8,95
    Prezzo attuale €8,95
  • Prezzo originale €6,95 - Prezzo originale €6,95
    Prezzo originale
    €6,95
    €6,95 - €6,95
    Prezzo attuale €6,95

    Vaschetta per cubetti di ghiaccio gigante (blu)

    Out of stock

    Prepara cubetti di ghiaccio giganti di grandi dimensioni, ideali per whisky e soda, cocktail, ecc. Crea cubetti di ghiaccio quadrati extra-lar...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €6,95 - Prezzo originale €6,95
    Prezzo originale
    €6,95
    €6,95 - €6,95
    Prezzo attuale €6,95
    Esaurito
  • Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95

    Sac à poche usa e getta resistenti al calore da 18 pollici extra spesse (rotolo da 80 sac à poche)

    3 in stock

    I nostri sacchetti sono testati per l'uso nel microonde per riscaldare prodotti come il cioccolato per decorare torte, biscotti, pasticcini e purè ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95
  • Prezzo originale €11,95 - Prezzo originale €11,95
    Prezzo originale
    €11,95
    €11,95 - €11,95
    Prezzo attuale €11,95

    Sac à poche usa e getta resistenti al calore da 21 pollici extra resistenti, antiscivolo (rotolo da 80 buste)

    4 in stock

    I nostri sacchetti sono testati per l'uso nel microonde per riscaldare prodotti come il cioccolato per decorare torte, biscotti, pasticcini e purè...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €11,95 - Prezzo originale €11,95
    Prezzo originale
    €11,95
    €11,95 - €11,95
    Prezzo attuale €11,95
  • Prezzo originale €24,99 - Prezzo originale €24,99
    Prezzo originale
    €24,99
    €24,99 - €24,99
    Prezzo attuale €24,99

    Iniettori per riempire Bignè, Cannoli o da usare come siringa Per Sifoni ISI

    2 in stock

    Iniettori per sifone Isi, completi di tappi per evitare di usurare o sporcare il puntale durante lo stoccaggio.

    Prezzo originale €24,99 - Prezzo originale €24,99
    Prezzo originale
    €24,99
    €24,99 - €24,99
    Prezzo attuale €24,99
  • Prezzo originale €139,95 - Prezzo originale €139,95
    Prezzo originale
    €139,95
    €139,95 - €139,95
    Prezzo attuale €139,95

    iSi - sifone verde eco 1/2 Litro

    2 in stock

    Questo sifone verde della serie Eco di iSi è ottimo per panna fresca montata fredda, schiume di latte e schiume dolci. È appositamente progettato p...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €139,95 - Prezzo originale €139,95
    Prezzo originale
    €139,95
    €139,95 - €139,95
    Prezzo attuale €139,95
  • Prezzo originale €14,99 - Prezzo originale €14,99
    Prezzo originale
    €14,99
    €14,99 - €14,99
    Prezzo attuale €14,99

    iSi - Set di ricambi per Gourmet Whip / Thermo Whip Blister

    Solo 1 disponibili!

    Il set di pezzi di ricambio comprende un anello di tenuta e 2 bocchette per decorare/guarnire rosse: una bocchetta a tulipano e una bocchetta a s...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €14,99 - Prezzo originale €14,99
    Prezzo originale
    €14,99
    €14,99 - €14,99
    Prezzo attuale €14,99
  • Prezzo originale €169,95 - Prezzo originale €169,95
    Prezzo originale
    €169,95
    €169,95 - €169,95
    Prezzo attuale €169,95

    Sifone Isi gourmet da 1 lt

    Solo 1 disponibili!

    ISi Gourmet Whip - Sifone professionale da 1 litro in acciaio inox satinato, altamente igienico, lavabile in lavastoviglie. Con il sifone iSi Pr...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €169,95 - Prezzo originale €169,95
    Prezzo originale
    €169,95
    €169,95 - €169,95
    Prezzo attuale €169,95
  • Prezzo originale €139,95 - Prezzo originale €139,95
    Prezzo originale
    €139,95
    €139,95 - €139,95
    Prezzo attuale €139,95

    iSi - Sifone per panna Gourmet in Acciaio Inox da 1/2 Litro

    Out of stock

    ISi Gourmet Whip - Sifone professionale da 1/2 litro in acciaio inox satinato, altamente igienico, lavabile in lavastoviglie. Con il sifone iSi ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €139,95 - Prezzo originale €139,95
    Prezzo originale
    €139,95
    €139,95 - €139,95
    Prezzo attuale €139,95
    Esaurito
  • Prezzo originale €129,95 - Prezzo originale €129,95
    Prezzo originale
    €129,95
    €129,95 - €129,95
    Prezzo attuale €129,95

    iSi - Sifone per panna in acciaio inox da 1 litro

    Solo 1 disponibili!

    Montapanna iSi Profi da 1 litro, realizzato in acciaio inox igienico, lavabile in lavastoviglie, con finitura spazzolata. Il Profi Whip produce pan...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €129,95 - Prezzo originale €129,95
    Prezzo originale
    €129,95
    €129,95 - €129,95
    Prezzo attuale €129,95
  • Prezzo originale €109,95 - Prezzo originale €109,95
    Prezzo originale
    €109,95
    €109,95 - €109,95
    Prezzo attuale €109,95

    iSi - Sifone per panna in acciaio inox da 1/2 litro

    4 in stock

    Per la preparazione di pura panna montata, creme aromatizzate e deliziosi dessert. Produce fino al doppio della quantità di panna montata rispet...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €109,95 - Prezzo originale €109,95
    Prezzo originale
    €109,95
    €109,95 - €109,95
    Prezzo attuale €109,95
  • Prezzo originale €69,99 - Prezzo originale €69,99
    Prezzo originale
    €69,99
    €69,99 - €69,99
    Prezzo attuale €69,99

    Batedor de creme iSi Easy Whip Plus (0,5 litro) (preto)

    Solo 1 disponibili!

    Batedor de creme ISI Easy Whip Plus de 0,5 litros feito de aço inoxidável higiênico, adequado para máquina de lavar louça e com acabamento escovad...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €69,99 - Prezzo originale €69,99
    Prezzo originale
    €69,99
    €69,99 - €69,99
    Prezzo attuale €69,99
  • Prezzo originale €69,99 - Prezzo originale €69,99
    Prezzo originale
    €69,99
    €69,99 - €69,99
    Prezzo attuale €69,99

    Sifone per panna iSi Easy Whip Plus (0,5 litri) (bianco)

    12 in stock

    Sifone ISI Easy Whip Plus da 0,5 litri, realizzato in acciaio inox igienico, lavabile in lavastoviglie, con finitura spazzolata. Easy Whip crea una...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €69,99 - Prezzo originale €69,99
    Prezzo originale
    €69,99
    €69,99 - €69,99
    Prezzo attuale €69,99
  • Prezzo originale €7,99 - Prezzo originale €7,99
    Prezzo originale
    €7,99
    €7,99 - €7,99
    Prezzo attuale €7,99

    Cartucce Isi Natural CO2 8g (confezione Da 10)

    2 in stock

    Queste cartucce sono riempite con 8 grammi di anidride carbonica naturale. Hanno molti usi dalla carbonatazione alla pressurizzazione. Birra fatta ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €7,99 - Prezzo originale €7,99
    Prezzo originale
    €7,99
    €7,99 - €7,99
    Prezzo attuale €7,99
  • Prezzo originale €14,99 - Prezzo originale €14,99
    Prezzo originale
    €14,99
    €14,99 - €14,99
    Prezzo attuale €14,99

    Cartucce Isi Natural N2 8g (confezione da 16)

    Out of stock

    Nota: Le cartucce iSi Nitro sono compatibili SOLO con iSi Nitro Whip e il sifone iSi Nitro Whip. Per un risultato perfetto. Bevande alla moda in ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €14,99 - Prezzo originale €14,99
    Prezzo originale
    €14,99
    €14,99 - €14,99
    Prezzo attuale €14,99
    Esaurito
  • Prezzo originale €178,95 - Prezzo originale €178,95
    Prezzo originale
    €178,95
    €178,95 - €178,95
    Prezzo attuale €178,95

    Nitro Sifone ISI - 1 Litro

    Solo 1 disponibili!

    Il sifone e le bombolette N2 (Nitro) e Nitro Sifone vengono utilizzati insieme per preparare Nitro Cold Brew Coffee come solo un barista profession...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €178,95 - Prezzo originale €178,95
    Prezzo originale
    €178,95
    €178,95 - €178,95
    Prezzo attuale €178,95
  • Prezzo originale €13,99 - Prezzo originale €13,99
    Prezzo originale
    €13,99
    €13,99 - €13,99
    Prezzo attuale €13,99

    Set Ricambi ISi per sifoni Cream Profi

    Out of stock

    Questo set di pezzi di ricambio è composto da: beccuccio decoratore dritto e liscio Beccuccio decoratore a tulipano color perla guarnizione ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €13,99 - Prezzo originale €13,99
    Prezzo originale
    €13,99
    €13,99 - €13,99
    Prezzo attuale €13,99
    Esaurito
  • Prezzo originale €3,95 - Prezzo originale €3,95
    Prezzo originale
    €3,95
    €3,95 - €3,95
    Prezzo attuale €3,95

    Misurini (set da 5)

    Out of stock

    Set di 5 misurini in plastica. 5 misure includono: solo un pizzico, 1/2 cucchiaino/2,5 ml, 1 cucchiaino/5 ml, 1/2 cucchiaio/7,5 ml, 1 cucchiaio/...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €3,95 - Prezzo originale €3,95
    Prezzo originale
    €3,95
    €3,95 - €3,95
    Prezzo attuale €3,95
    Esaurito
  • Prezzo originale €54,95 - Prezzo originale €54,95
    Prezzo originale
    €54,95
    €54,95 - €54,95
    Prezzo attuale €54,95

    Mini - Xavi Donnay - EDIZIONE INGLESE e SPAGNOLA

    Solo 1 disponibili!

    Descrizione Mini di Xavi Donnay Mini è il primo grande libro sulla pasticceria contemporanea dedicato al piccolo formato, un libro tanto at...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €54,95 - Prezzo originale €54,95
    Prezzo originale
    €54,95
    €54,95 - €54,95
    Prezzo attuale €54,95
  • Prezzo originale €13,99 - Prezzo originale €13,99
    Prezzo originale
    €13,99
    €13,99 - €13,99
    Prezzo attuale €13,99

    Mini frusta per montalatte e schiuma per cocktail

    8 in stock

    La mini frusta definitiva per l'amore delle delizie cremose! Benvenuto in un universo di opulenza con la nostra Mini Whisk, la bacchetta magica ...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €13,99 - Prezzo originale €13,99
    Prezzo originale
    €13,99
    €13,99 - €13,99
    Prezzo attuale €13,99
  • Prezzo originale €8,95 - Prezzo originale €8,95
    Prezzo originale
    €8,95
    €8,95 - €8,95
    Prezzo attuale €8,95

    Cucchiaio per raccolta molecolare

    Out of stock

    Pezzo essenziale del kit per la sferificazione e la sferificazione inversa Ideale per raccogliere perle di caviale/bolle di frutta dal bagnoma...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €8,95 - Prezzo originale €8,95
    Prezzo originale
    €8,95
    €8,95 - €8,95
    Prezzo attuale €8,95
    Esaurito
  • Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95

    Kit per Spaghetti Molecolari

    6 in stock

    2 tubi da 1 metro e 2 siringhe da 50 ml (grado alimentare) Per aiutarti a creare Spaghetti Molecolari utilizzando i nostri ingredienti

    Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95
  • Prezzo originale €25,99 - Prezzo originale €25,99
    Prezzo originale
    €25,99
    €25,99 - €25,99
    Prezzo attuale €25,99

    Infusore e gasatore per bevande in acciaio inossidabile Mosa Soda Splash 0,75 l

    3 in stock

    Il Mosa Soda Splash ha la capacità di permetterti di gasare in modo creativo le tue bevande. Questo sistema di soda domestico incredibilmente semp...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €25,99 - Prezzo originale €25,99
    Prezzo originale
    €25,99
    €25,99 - €25,99
    Prezzo attuale €25,99
  • Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95

    Mini bilancia digitale Myco MX-600 (0,1 g - 600 g)

    Out of stock

    Questa mini bilancia leggera e compatta è dotata di due pulsanti funzione facili da usare e offre 4 modalità. La bilancia è dotata di coperchio sta...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €9,95 - Prezzo originale €9,95
    Prezzo originale
    €9,95
    €9,95 - €9,95
    Prezzo attuale €9,95
    Esaurito
  • Prezzo originale €59,95 - Prezzo originale €59,95
    Prezzo originale
    €59,95
    €59,95 - €59,95
    Prezzo attuale €59,95

    N2O - Declinazioni con il sifone di Danilo Angè Libro EDIZIONE ITALIANA

    Out of stock

    Il libro: Questo libro nasce dall'esigenza di fornire preziosi suggerimenti sull'utilizzo dei sifoni, spesso utilizzati in cucina solo per montare...

    Visualizza tutti i dettagli
    Prezzo originale €59,95 - Prezzo originale €59,95
    Prezzo originale
    €59,95
    €59,95 - €59,95
    Prezzo attuale €59,95
    Esaurito
  • Prezzo originale €18,95 - Prezzo originale