Il nostro estere elevato Pectina è una polvere di prima qualità estratta da frutta selezionata di alta qualità. È ideale per preparare confetture, confetture di frutta, chutney e gelatine di frutta (Pâté de fruit) dal sapore eccellente. Le gelatine di pectina sono anche resistenti al calore, quindi possono essere servite su piatti caldi. Sviluppata appositamente per confetture e confetture, fornirà un'elevata forza del gel, un eccellente rilascio di sapore e una lenta presa.
Utilizzare la nostra polvere di pectina di alta qualità è semplice e diretto. Inizia mescolando la polvere di pectina con lo zucchero prima di aggiungerla al tuo composto di frutta. Questo aiuta a garantire che la pectina sia distribuita uniformemente e completamente sciolta. Una volta aggiunta, porta il tuo composto a ebollizione e lascialo sobbollire finché non raggiunge la consistenza desiderata. Ricorda, la pectina continuerà a solidificarsi mentre si raffredda.
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