Une recette pour réaliser un raindrop cake parfait avec l’agar-agar.

Savourez une délicieuse confiture de fruits de la passion préparée avec la pectine en poudre Special Ingredients.

Préparez un smoothie rapide et savoureux avec les protéines de pois Special Ingredients.

Préparez un flan à la mangue avec l’agar-agar Special Ingredients.

Préparez une gelée de café avec l’agar-agar en poudre Special Ingredients.

Préparez une gelée d’orange avec l’agar-agar Special Ingredients en trois étapes simples.

Préparez des coques en chocolat avec une purée d’orange et des quartiers débarrassés de leur membrane grâce aux enzymes, avec Ultratex et Pectinex Special Ingredients.

Préparez une mousse de mûres et basilic avec Easy Whip Special Ingredients.

Un dessert au gel de pomme et aux fleurs comestibles, créé par le chef Vince Kelly.

Préparez des oursons et des bonbons gélifiés véganes avec Vegi Gel et l’acide citrique Special Ingredients.

Préparez un gel élastique au caramel avec les carraghénanes kappa et iota Special Ingredients. Il accompagne le chocolat, le café et l’huile d’olive.