Préparez une purée d’orange avec l’acide citrique et Ultratex Special Ingredients.

Réalisez des disques de champignons de Paris avec l’agar-agar Special Ingredients.

Préparez une panna cotta au beurre de cacahuète avec Vegi Gel Special Ingredients.

Éliminez la membrane des quartiers d’orange avec Pectinex Special Ingredients pour les peler à vif.

Préparez une mousse de coco au siphon avec les carraghénanes kappa et iota Special Ingredients.

Préparez des burgers véganes maison avec Easy Binder Special Ingredients.

Préparez des gelées de grenade et de rose avec Vegi Gel et l’arôme de rose anglaise Special Ingredients.