Destrosio in polvere 250g

La nostra polvere di destrosio (nota anche come zucchero d'uva) è una polvere raffinata di alta qualità, una forma naturale di glucosio che è un semplice monosaccaride presente nelle piante. Ha un'ampia varietà di usi che includono l'aggiunta a succhi, frullati, cocktail e bevande. Si usa nelle torte e nei prodotti da forno per sostituire lo zucchero (è dolce al 70% rispetto allo zucchero base) ed è molto igroscopico. Fornisce flessibilità alla glassa fondente e inibisce la cristallizzazione nei gelati e nei sorbetti e ha un alto indice glicemico. Adatto a vegani e vegetariani. Non OGM, senza glutine, non irradiato, compatibile kosher, halal.

• Utilizzare come sostituto più sano dello zucchero e come sostituto dello zucchero nella cottura al forno
• Aggiungere a succhi e bevande o utilizzare per preparare una bevanda energetica
• Aggiungi alla glassa fondente per fornire flessibilità
• Utilizzare per inibire la cristallizzazione in gelati e sorbetti
• Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato, compatibile con kosher, compatibile con halal.

Modo d'uso: Aggiungere quanto basta per raggiungere il gusto desiderato. Quando lo si utilizza in pasticceria, aumentare leggermente gli ingredienti umidi, poiché il destrosio assorbe leggermente più liquidi rispetto allo zucchero normale.

Condizioni di conservazione:  Conservare in un ambiente pulito e asciutto. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti:  Destrosio in polvere

Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani. Non OGM, senza glutine, non irradiato, compatibile kosher, halal.

Informazioni nutrizionali: In base al contenuto tipico/100g: Energia: 1541Kj 368kCal, Grassi: 0g, Carboidrati: 92g, Di cui zuccheri: 92g, Proteine: 0g, Sale: 0g.

Etichettatura secondo le normative UE e Regno Unito.

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