Caramelle scoppiettanti al cioccolato

I nostri Crackle crystal sono zucchero gasato di prima qualità, ricoperti di burro di cacao insapore per evitare che scoppino fino al momento del consumo. Utilizzato da chef professionisti per fornire una sensazione da far schioccare la bocca. I Crackle crystal possono aggiungere una nuova dimensione a dessert, torte e dolci. Ideali per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcakes, pasticceria, dessert e cocktail oppure possono essere gustati semplicemente come dolcetti.