Nosso Pó de Araruta, também conhecido como Amido de Araruta ou Farinha de Araruta, é um espessante versátil natural à base de plantas. Este agente espessante sem glúten pode ser utilizado sem alterar os sabores originais das suas criações. Ao contrário de outros espessantes, proporciona uma consistência clara e brilhante a geleias, molhos, molhos e outros líquidos, ao mesmo tempo que é muito fácil de digerir.
Araruta em pó é excelente no manuseio de ingredientes ácidos e funciona perfeitamente com receitas à base de laticínios, demonstrando uma versatilidade robusta na cozinha. É uma ótima alternativa sem glúten ao amido de milho.
Usar o Pó de Araruta é simples. Basta adicionar a quantidade desejada à sua receita como agente espessante. É perfeito para adicionar uma consistência transparente e brilhante a geleias, molhos, molhos e outros líquidos. Lembre-se de que um pouco já ajuda muito, então comece com uma pequena quantidade e ajuste a seu gosto.
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Fornecemos nosso pó de araruta em diferentes formatos:
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