🇮🇹 Risotto con sfere di zafferano e bisque di gamberi
Oggi analizziamo una ricetta direttamente da un nostro corso di cucina molecolare, un risotto con sfere di zafferano e bisque di gamberi, facile da realizzare e dal sicuro effetto wow!
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Stupisci con questo incredibile risotto al gorgonzola accompagnato da pere e cipolle, realizzato con ingredienti speciali gomma di xantano e polvere di glucosio.