Il nostro Zucchero Invertito, noto anche come sciroppo di zucchero invertito, zucchero invertito o zucchero invertito, è adatto per un'ampia gamma di applicazioni. Più dolce dello zucchero da tavola è comunemente usato nella panificazione e nella pasticceria per prevenire la ricristallizzazione degli zuccheri e per aumentare la durata di conservazione dei prodotti da forno trattenendo l'umidità. Migliorerà anche la consistenza e la morbidezza dei ripieni, del gelato e della ganache. Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, kosher friendly, halal friendly.
- Previene la ricristallizzazione degli zuccheri.
- Aumenta la durata di conservazione dei prodotti da forno trattenendo l'umidità.
- Migliora la consistenza e la morbidezza di ripieni, gelati e ganache.
- Più dolce dello zucchero da tavola
- Adatto a vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato, kosher friendly, halal friendly.
Modalità d'uso: secondo necessità
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e non esposto alla luce solare diretta. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.
Ingredienti: sciroppo di zucchero invertito
Informazioni dietetiche: adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, kosher friendly, halal friendly.
Informazioni nutrizionali : In base al contenuto tipico/100 g: Energia: 280 kcal / 1199 kJ, Grassi: 0 g, Carboidrati: 70 g, Di cui zuccheri: 70 g, Proteine: 0 g, Sale: 0 g.
Etichettatura secondo le normative UE e Regno Unito.